Тыква, Запеченная С Кроликом В Соусе

Содержание статьи:


  • печеный кролик в тыкве
  • Кролик в тыкве
  • Кролик с тыквой и чесноком в духовке
  • Кролик, запеченный в духовке с тыквой
  • Кролик в тыкве
  • Кролик, запеченный с тыквой в духовке
  • печеный кролик в тыкве

    250 гр. филе кролика Бульон 0.5 литра 1 тыква средняя 3 ст.л. растительного масла 30 гр.топленого масла 30 гр.сливочного масла 2 луковицы несколько перышков зеленого лука 4 зубчика чеснока Для соуса: 200 гр. гречки 100 мл.жирных сливок 30 гр. пассерованного лука соль, специи и кориандр. Готовим: Включаем духовку для разогрева на 180 градусов Берем тыкву и делаем из нее будущий горшочек, с устойчивым дном и крышечкой. Т . е. срезаем донышко и верхушку. И очищаем тыкву от семян.

    Помещаем тыкву в духовку на 10 минут. Ставим на огонь кастрюльку с водой для гречки. Нарезаем лук полукольцами и немного помнем его, чтобы он стал рассыпчатым. Разогреваем сковородку, добавляем сразу три вида масла. Тушим лук постоянно помешивая, чтобы он не жарился, а пассировался.
    Приступаем к кролику Берем сковородку с не высокими бортиками, это позволит сохранить идеальность блюда. Мясо кролика режем на кусочки среднего размера, солим, перчим и добавляем кориандр. И даем обжариваться.. В кастрюльке закипела вода для гречки. Сыпим гречку и варим 7 минут. В сковородку к кролику добавляем немного бульона. Так он будет более мягким и ароматным. Достаем тыкву из духовки. В тыкву, на дно выкладываем луковую "перинку", тот лук, что пассировали в маслах. Сверху на лук выкладываем кусочки кролика и посыпаем нашинкованным зеленым луком и чесноком. Ставим в духовку на 20 минут. Гречка готова. Добавляем жирные сливки, пассерованный лук, соль, перец и все промешиваем блендером. Соус готов. Ждем тыкву. По истечении времени, достаем тыкву из духовки, очень
    аккуратно вырезаем сбоку кусочек тыквы, НО не до дна, так, чтобы кусочки кролика были видны, но и ничего не вытекало.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Кролик в тыкве

    Разделяйте ингредиенты запятой, например: "лук, картошка, мука"

    Найдено результатов: 0

    Категории
    • Блины и оладьи 458
    • Видео-рецепты 3233
    • Выпечка 2313
    • Десерты 1082
    • Напитки 755
    • Основные блюда 4776
    • Салаты 2767
    • Соусы и заправки 256
    • Супы и бульоны 1325
    Выбор редакции

    Огуречный смузи

    Смузи с овсянкой и бананом

    Боннский суп

    Суперполезный кисель из кураги

    Похожие рецепты

    Свежие рецепты

    Лодочки из помидоров с авокадо и креветками

    Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

    Мильфёй из помидора с моцареллой

    Шампиньоны с лососем в беконе

    Рулет из лаваша в греческом стиле

    Баба-гануш

    Брускетта с печеным перцем и фетой

    Рулетики из баклажана с фетой и помидором

    Стань участником клуба Foodman

    Добавляй свои рецепты с фото и видео
    Общайся и делись опытом
    Участвуй в конкурсах и выполняй задания
    Зарабатывай на своих рецептах
    Выигрывай призы и ценные подарки
    Подписывайся на последние новости

    © 2017-2020 - Foodman.club - кулинарные рецепты
    По вопросам размещения рекламы

    Видео по теме: ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПОМЕЩЕНИЯ, КЛЕТОК.

    Использованные источники: foodman.club

    Кролик с тыквой и чесноком в духовке

    кролик в тыкве

    Хотите приготовить полезное блюдо из мяса? Советую попробовать кролика, тушенного с тыквой и чесноком. Процесс приготовления условно можно разделить на несколько этапов: вымачивание мяса, обжаривание кролика и тыквы, запекание.

    Посмотрите видео: MEAT on a CHARCOAL GRILL.

    Ингредиенты

    • Кролик – 500 г
    • Тыква – 350 г
    • Чеснок – 4 зубчика
    • Лук репчатый – 1 штука
    • Винный уксус – 2 ст.л.
    • Сливочное масло – 60 г
    • Молотый черный перец – по вкусу
    • Лавровый лист – 2 штуки
    • Соль – по вкусу
    • Мясной бульон – 2 стакана
    • Вода – 2 л

    Пошаговый рецепт приготовления

    Мясо кролика промойте, обсушите, нарежьте и поместите в глубокую миску.

    Добавьте воду, винный уксус, лавровый лист и оставьте на 1 час.

    Тыкву, лук очистите и нарежьте.

    Растопите половину сливочного масла на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

    Добавьте тыкву и продолжайте обжаривать 7-10 минут.

    Переложите тыкву в смазанную форму, посолите и поперчите, плотно накройте крышкой.

    В сковородку добавьте оставшееся масло, выложите обсушенные кусочки кролика и хорошенько подрумяньте со всех сторон.

    Выложите мясо на тыкву, присыпьте солью и молотым перцем. Добавьте слегка раздавленные зубчики чеснока и влейте горячий бульон.

    Плотно накройте крышкой или двойным слоем фольги. Запекайте 50 минут при температуре 180 градусов.

    Использованные источники: lefood.ru

    Кролик, запеченный в духовке с тыквой

    Всем, кто любит полезную, вкусную и несложную в приготовлении еду предлагаю этот рецепт — Кролик, запеченный в духовке с тыквой. Не секрет, что мясо кролика обладает высокой биологической ценностью, оно гипоаллергенно и считается диетическим и легкоусвояемым. По содержанию аминокислот и витаминов крольчатина превосходит другие виды мяса и рекомендовано даже при некоторых болезнях. Жаль, что оно не часто появляется на наших столах. У кролика практически нет жира и, как правило, его редко жарят, обычно его тушат или запекают с овощами в рукаве.

    Видео по теме: Принципы приготовления кролика

    кролик в тыкве

    Про пользу тыквы знают все. Этот солнечный овощ любят во всех странах, это сплошные витамины, каротин и клетчатка! Тыква один из универсальных овощей, из которых можно приготовить всё, начиная от супов и заканчивая десертами и выпечкой.

    Я решила попробовать запечь на ужин эти два замечательных продукта вместе и результатом осталась довольна. Пряные травы и чеснок прекрасно оттенили нежный вкус мяса и сладкую тыкву. С травами можно поэкспериментировать, мне кажется, хорошо сыграет петрушка или розмарин. А к тыкве можно добавить морковь или кабачок.

        • кролик — две ножки (у меня 350 грамм).
        • тыква — 200 грамм.
        • чеснок — 2 зубчика.
        • тимьян — 3 веточки.
        • приправа «Прованские травы» — 1 щепотка.
        • растительное масло — 3 ст. ложки.
        • соль, черный перец — по вкусу.

        Кролик, запеченный в духовке с тыквой рецепт:

        1. Кролика помоем, обсушим. Очищенный чеснок пропустим через пресс, смешаем его с маслом, с прованскими травами, посолим и поперчим по вкусу. Полученной смесью обмажем мясо кролика, положим в миску и поставим в холодильник на час.

        Посмотрите видео: ПРОВЕРКА СЛОМАННЫХ ЛАЙФХАКОВ ИЗ ТИК ТОКА В МАЙНКРАФТ! ТОП 7 ТАЙН И СЕКРЕТОВ В MINECRAFT

        кролик в тыкве

        В течение часа можно несколько раз перевернуть мясо, чтобы оно лучше пропиталось ароматами специй.

        кролик в тыкве

        2.Тыкву почистим от шкурки и нарежем кусочками. Посолим, посыплем приправой «Прованские травы», сбрызнем маслом. С веточек тимьяна оборвем листики и посыплем тыкву. Перемешаем и оставим на 10-15 минут.

        кролик в тыкве

        Видео по теме: Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

        3.Когда пройдет время, уложим в огнеупорную форму ножки кролика, сверху распределим кусочки тыквы. Накроем форму фольгой и отправим в духовой шкаф. Запекаться будет кролик с тыквой в духовке при температуре 180 градусов — 1,2 — 1,5 часа.

        кролик в тыкве

        4. После этого снимем фольгу с формы и дадим мясу, и тыкве немного подсохнуть и подрумянится, минут 20-25.

        кролик в тыкве

        5. Дадим немного остыть и подаём к столу. При желании можно сварить рис или гречневую кашу. Для меня запеченная тыква прекрасно заменила гарнир.

        С уважением, Надежда Юрикова.
        Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья.

        Использованные источники: sytayasemya.ru

        Кролик в тыкве

        кролик в тыкве

        Интересное горячее блюдо из кролика и тыквы не оставит вас равнодушным. Оно обладает нежным вкусом и эстетическим видом. Отличный выбор для особенного вечера.Так обязательно попробуйте приготовить!

        Посмотрите видео: Идеальное Мясо на Праздничный Стол и Не Только! Кролик в духовке

        Описание приготовления:

        Благодаря своему внешнему виду, кролик в тыкве подходит к семейным праздникам или на хеллоуин. А как приготовить кролика в тыкве, узнаете в этом пошаговом рецепте. Необычайный аромат, благодаря травам, даст незабываемый вкус.

        Ингредиенты:

        • Тыква — 1 Штука
        • Кролик — 1 Штука (окорок)
        • Вода — 200 Миллилитров
        • Зелёный лук — 1 Пучок
        • Розмарин — По вкусу
        • Пертушка — По вкусу
        • Лавровый лист — 2 Штуки
        • Кориандр — По вкусу
        • Чеснок — 2 Зубчика
        • Перец — По вкусу

        Как приготовить "Кролик в тыкве"

        кролик в тыкве

        Сначала подготавливаем тыкву: тщательно её моем, срезаем верхушку и убираем все внутренности, чтобы она была полая и в форме горшка. Отчистить от мякоти и семечек можно с помощью ложки.

        кролик в тыкве

        Посмотрите видео: Как приготовить кролика Кролик в тыкве

        Нарезаем кролика на средние кусочки. Разогреваем сковороду, смазываем её подсолнечным маслом и обжариваем кролика до легкой корочки.

        кролик в тыкве

        Теперь нужно перетереть лавровый лист, чёрный перец и кориандр. Нарезать крупно лук, а чеснок измельчить. Всё положить в тыкву вместе с мясом. Сверху кладём розмарин с укропом.

        Использованные источники: povar.ru

        Кролик, запеченный с тыквой в духовке

        Кролик , запеченный в тыкве

        Блюда на обед Блюда на ужин Вторые блюда на каждый день Русская кухня Украинская кухня. Процесс приготовления условно можно разделить на несколько этапов: вымачивание мяса, обжаривание кролика и тыквы, запекание. Ингредиенты Кролик — г Тыква — г Чеснок — 4 зубчика Лук репчатый — 1 штука Винный уксус — 2 ст. Сливочное масло — 60 г Молотый черный перец — по вкусу Лавровый лист — 2 штуки Соль — по вкусу Мясной бульон — 2 стакана Вода — 2 л. Переложите тыкву в смазанную форму, посолите и поперчите, плотно накройте крышкой. Хотите приготовить полезное блюдо из мяса? Добавьте тыкву и продолжайте обжаривать минут.

        Добавьте слегка раздавленные зубчики чеснока и влейте горячий бульон. Ингредиенты Кролик — г Тыква — г Чеснок — 4 зубчика Лук репчатый — 1 штука Винный уксус — 2 ст. Сливочное масло — 60 г Молотый черный перец — по вкусу Лавровый лист — 2 штуки Соль — по вкусу Мясной бульон — 2 стакана Вода — 2 л. Пошаговый рецепт приготовления Мясо кролика промойте, обсушите, нарежьте и поместите в глубокую миску. Блюда на обед Блюда на ужин Вторые блюда на каждый день Русская кухня Украинская кухня. Вторые блюда

        Добавьте воду, винный уксус, лавровый лист и оставьте на 1 час. Тыкву, лук очистите и нарежьте. Добавьте тыкву и продолжайте обжаривать минут. Запекайте 50 минут при температуре градусов. Процесс приготовления условно можно разделить на несколько этапов: вымачивание мяса, обжаривание кролика и тыквы, запекание. Ингредиенты Кролик — г Тыква — г Чеснок — 4 зубчика Лук репчатый — 1 штука Винный уксус — 2 ст. Вторые блюда

        В сковородку добавьте оставшееся масло, выложите обсушенные кусочки кролика и хорошенько подрумяньте со всех сторон. Сливочное масло — 60 г Молотый черный перец — по вкусу Лавровый лист — 2 штуки Соль — по вкусу Мясной бульон — 2 стакана Вода — 2 л. Растопите половину сливочного масла на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Ингредиенты Кролик — г Тыква — г Чеснок — 4 зубчика Лук репчатый — 1 штука Винный уксус — 2 ст. Блюда на обед Блюда на ужин Вторые блюда на каждый день Русская кухня Украинская кухня. Добавьте тыкву и продолжайте обжаривать минут. Процесс приготовления условно можно разделить на несколько этапов: вымачивание мяса, обжаривание кролика и тыквы, запекание.

        Растопите половину сливочного масла на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Блюда на обед Блюда на ужин Вторые блюда на каждый день Русская кухня Украинская кухня. Советую попробовать кролика, тушенного с тыквой и чесноком. Процесс приготовления условно можно разделить на несколько этапов: вымачивание мяса, обжаривание кролика и тыквы, запекание. Тыкву, лук очистите и нарежьте. Переложите тыкву в смазанную форму, посолите и поперчите, плотно накройте крышкой.

        Видео по теме: Даже кусочек ТЫКВЫ вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме человека

        Кролик, запеченный с тыквой в духовке

        Растопите половину сливочного масла на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Пошаговый рецепт приготовления Мясо кролика промойте, обсушите, нарежьте и поместите в глубокую миску. В сковородку добавьте оставшееся масло, выложите обсушенные кусочки кролика и хорошенько подрумяньте со всех сторон. Добавьте тыкву и продолжайте обжаривать минут. Плотно накройте крышкой или двойным слоем фольги. Переложите тыкву в смазанную форму, посолите и поперчите, плотно накройте крышкой. Хотите приготовить полезное блюдо из мяса?

        Пошаговый рецепт приготовления Мясо кролика промойте, обсушите, нарежьте и поместите в глубокую миску. Ингредиенты Кролик — г Тыква — г Чеснок — 4 зубчика Лук репчатый — 1 штука Винный уксус — 2 ст. Тыкву, лук очистите и нарежьте. Вторые блюда

        Посмотрите видео: НЕ УПАДИТЕ УВИДЕВ! В каких условиях живет известная актриса Ирина Муравьева?

        Пошаговый рецепт с фото

        Плотно накройте крышкой или двойным слоем фольги. Переложите тыкву в смазанную форму, посолите и поперчите, плотно накройте крышкой.

        Советую попробовать кролика, тушенного с тыквой и чесноком. Добавьте тыкву и продолжайте обжаривать минут. Переложите тыкву в смазанную форму, посолите и поперчите, плотно накройте крышкой. Хотите приготовить полезное блюдо из мяса? Плотно накройте крышкой или двойным слоем фольги. Тыкву, лук очистите и нарежьте.

        Добавьте слегка раздавленные зубчики чеснока и влейте горячий бульон. Вторые блюда Ингредиенты Кролик — г Тыква — г Чеснок — 4 зубчика Лук репчатый — 1 штука Винный уксус — 2 ст. Блюда на обед Блюда на ужин Вторые блюда на каждый день Русская кухня Украинская кухня. Плотно накройте крышкой или двойным слоем фольги.

        Вторые блюда Процесс приготовления условно можно разделить на несколько этапов: вымачивание мяса, обжаривание кролика и тыквы, запекание.

    Применение Индийского Лука В Народной МедицинеТриходерма Верде Инструкция По ПрименениюНифулин Форте ИнструкцияКемира Люкс Инструкция По ПрименениюКормушки Для ПерепеловСпирея Бумальда Антони ВатерерЯнтарная Кислота Применение Для РастенийФитовермом Инструкция По ПрименениюДитрим Инструкция По ПрименениюШалфей Мускатный Фото ПрименениеТуя Западная HolmstrupТопсин М Инструкция По ПрименениюДиаммофоска Удобрение ПрименениеПолихом Фунгицид ИнструкцияКапельный Полив Из БутылокСамая Быстрая Лошадь В МиреГорца Птичьего Трава ИнструкцияИнтавир Инструкция По Применению