Выращивание Пекинской Капусты

Содержание статьи:


  • Выращивание пекинской капусты в открытом грунте
  • Как вырастить китайскую капусту у себя на даче
  • Способы выращивания пекинской капусты в открытом грунте
  • Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

    Пекинская капуста, несмотря на название, успешно выращивается на грядках наших садоводов. В России культура растет и дает обильный урожай при минимальных затратах труда и времени. Однако, знать особенности агротехники этой культуры полезно, чтобы урожай был здоров, а капуста вкусная и полезная.

    Выращивание рассады

    Выращивание пекинской капусты производится путем посадки рассады и переноса ее в нужный момент в открытый грунт. Культура однолетняя, посадка начинается с подготовки посадочного материала к посадке. Посадка семян пекинской капусты в открытый грунт возможна, но необходимо четко соблюдать уровень температуры в грунте, что трудно осуществить не в условиях помещения или теплицы.

    Посадка семян на рассаду

    Рассмотрим основные этапы посадки семян пекинской капусты на рассаду.

    • Сроки посадки семян пекинской капусты. Сроки зависят от желаемых дат получения урожая. Существует два способа посадки культуры: весной и осенью. Весенняя посадка пекинской капусты начинается в начале апреля, за месяц до переноса рассады в открытый грунт. Для осенней посадки пекинской капусты высадкой семян займитесь в конце июня или начале июля.
    • Подготовка семян пекинской капусты. Покупные семена пекинской капусты уже отсеяны и подготовлены к посадке, они не нуждаются ни в замачивании, ни в дополнительной обработке. Если же вы используете собственный посадочный материал, необходимо позаботиться о всхожести семян, для этого требуется немного поработать над ними до посадки. Возьмите марлю, сложите в несколько слоев, смочите и поместите в теплое и темное место. Расположите на марле семена в один слой. Спустя 3-4 дня оцените ситуацию – проросшие семена пустите в посадку, остальные выкиньте.
    • Грунт для пекинской капусты. Выберите один из подходящих вам составов и сделайте почвосмесь своими руками. К дерновой земле и торфу добавьте комплексного минерального удобрения и древесной золы, либо соедините кокосовый субстрат с перегноем в долях 1:2.
    • Посадка семян пекинской капусты. Культура плохо переносит пересадку, поэтому задача садовода как можно меньше потревожить рассаду при пикировании ее в открытый грунт. Семена рекомендуется сажать не в общий ящик для посадки, а в отдельные пластиковые стаканчики. Также подойдут торфяные горшочки, из которых рассаду и вовсе не требуется доставать, саженец переносят в землю непосредственно в горшочке. При использовании пластиковых стаканчиков, убедитесь, что на дне стаканчиков сделаны дренажные отверстия. Несколько семян посадите в грунт на глубину 1-1,5 см. Отнесите стаканчики в темное и теплое место до появления всходов.

    Уход за рассадой

    Видео по теме: 3 СЕКРЕТА ВЫРАЩИВАНИЯ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, которые гарантируют крупные кочаны!

    • Появление дружных всходов – сигнал для смены температурного и светового режима. Теперь будущей рассаде требуется понижение температуры воздуха до 8-10 градусов, кроме того, необходимо расположить ее в светлой части дома. Идеальным местом станет прохладный подоконник, или подойдет даже застекленный балкон.
    • Регулярно поливайте рассаду пекинской капусты, когда увидите, что верхний слой высох. Не дожидайтесь полного высыхания, но и не заливайте растение заблаговременно. Используйте отстоянную воду комнатной температуры.
    • После полива рассады пекинской капусты осторожно разрыхлите землю вокруг.
    • Проведите прищипывание рассады пекинской капусты после появления двух или трех настоящих листиков. Самый крепкий и здоровый сеянец в горшке оставьте как есть.

    Перенос рассады в открытый грунт

    Рассада выросла до 5-6 настоящих листиков и окрепла – пора переносить на постоянное место роста. В этом этапе тоже присутствует несколько важных особенностей, соблюдение которых поможет выполнить процедуру с минимальной травматичностью для растения.

    Посмотрите видео: Пекинская капуста ➡ Сроки посадки выращивание и уход 🍅 hitsadtv

    • За 10 дней до пикировки начинайте закаливание рассады пекинской капусты. Ежедневно выносите рассаду на открытый воздух, увеличивая время пребывания постепенно и доведя в итоге до суток на улице.
    • Помните о плохой переносимости пересадки пекинской капустой. Если для посадки рассады использовались торфяные горшочки – просто расположите каждый горшочек в подготовленной лунке. С течением времени горшочек рассосется, оставив после себя питательную среду для растения. Если же для посадки использовались пластиковые стаканчики, аккуратно надрежьте каждый, освободите корневую систему пекинской капусты таким образом, чтобы не потревожить и не порвать тонкие корешки.
    • Для формирования крепкого и большого кочана пекинской капусты, между лунками оставьте расстояние 0,5 м, между рядами – столько же или чуть меньше.
    • Осторожно перенесите сеянцы в подготовленную яму для пекинской капусты, присыпьте грунтом, слегка утрамбуйте и полейте.

    Посадка семян в открытый грунт

    Отдельно стоит упомянуть о процедуре посадки семян в открытый грунт, ведь такой способ выращивания пекинской капусты тоже применяется довольно успешно.

    • Соблюдайте севооборот, используйте для посадки грядку после лука, чеснока, морковки или огурцов. Категорически запрещено сеять семена на участок после родственных культур: редьки, капусты или горчицы.
    • Лунки для посева семян расположите на расстоянии 35 см друг от друга, в каждую лунку насыпьте древесной золы и комплексного минерального удобрения.
    • Дождитесь температуры воздуха в 16-22 градуса в весеннее время, после чего приступайте к посеву. Оптимальные сроки посадки пекинской капусты – конец апреля или середина июля для осеннего способа.
    • В каждой лунке размещайте по несколько семян, в дальнейшем при появлении всходов из каждого, все, кроме одного, прищипните.

    Как видно, посадка семян в открытый грунт и на рассаду не многим отличается между собой. Разница только в том, что при обходе рассадного этапа необходимо дождаться нужной температуры и надеяться на отсутствие возвратных морозов.

    Смотреть видео: Голова садовая - ВАЖНО! Как и когда посеять капусту

    Уход за пекинской капустой

    Рассмотрим последний этап на пути к сбору урожая пекинской капусты. Уход за пекинской капустой включает в себя несколько обязательных шагов.

    • Укрытие пекинской капусты. Сразу после посадки в открытый грунт, укройте грядку нетканым материалом. У этой процедуры имеется несколько показаний, и вне зависимости от времени посадки, она необходимо. Весной укрывной материал поможет защитить рассаду от ночных заморозков, которые еще возможны в апреле, а также убережет от излишнего увлажнения, которое бывает в результате дождей и весеннего паводка. Летом же, наоборот, рассаду требуется укрыть от излишне агрессивных солнечных лучей.
      пекинской капусты. Через две недели после посадки насыпьте на грядку смесь соломы и торфа. Мульча поможет сохранить влагу в грунте, а почву оставит мягкой, не нуждающейся в постоянном рыхлении.
    • Полив пекинской капусты. Поливайте растения не часто, но регулярно. В условиях влажной весны достаточно одного полива в неделю. Используйте для этого отстоявшуюся и слегка подогретую воду. Берегите листья пекинской капусты от попадания на них воды, чтобы на растении не остались ожоги. Для профилактики их появления проводите полив рано утром или поздно вечером.
      пекинской капусты. Подкормку органическими и минеральными вещества необходимо провести через 2 недели после посадки. За сезон весенняя пекинская капуста получит три подкормки, осенняя – две.
    • Болезни пекинской капусты. На этапе рассады распространено появление заболевания черной ножки. Болезнь неизлечима и требует удаления саженца, но для профилактики используйте обеззараженный грунт и посадочный материал. Заболевание кила – распространенное недомогание капусты, характерное для кислого грунта. Добавляйте при посадке в почву древесную золу. Распространение серой плесени происходит на этапе созревания плодов, для борьбы используйте фунгициды (Амистар).
    • Вредители пекинской капусты. Мелкие жучки и блошки любят лакомиться сочными листьями растения. Чтобы их прогнать, используйте препараты Каратэ и Децис. Эти же химические растворы помогут избавиться от капустной совки.
    • Хранение пекинской капусты. Сбор урожая пекинской капусты проводите в сухую погоду, а хранение – в деревянных ящиках в темном помещении при температуре, близкой к 0 градусов.

    Посадка пекинской капусты на участке не многим отличается от выращивания других овощных и зеленых культур. Правильно выберите срок посадки, своевременно поливайте и подкармливайте, осматривайте на предмет заболеваний, и тогда полезный урожай будет доступен на протяжении всей зимы.

    Смотреть видео: ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА. ДВЕ ГЛАВНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ.

    Посмотрите видео: ПОСЕВ МОРКОВИ БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ И ПРОПОЛКИ СЕКРЕТ МУДРЫХ ОГОРОДНИКОВ

    Использованные источники: diy.obi.ru

    Как вырастить китайскую капусту у себя на даче

    В магазинах можно часто увидеть красивые вытянутые кочанчики пекинской капусты. Но мало кто знает, что можно вырастить такую красивую и полезную зелень на своей даче. При правильной агротехнике можно успеть собрать два урожая за сезон.

    Биологические особенности

    Пекинская капуста – двухлетняя травянистая культура, выращиваемая как однолетняя. Также известна как салатная или китайская, либо петсей. Имеет высокую холодостойкость. Растет как листовая культура или в форме кочана. Цвет листовой пластины варьируется от светло-желтого до насыщенно-зеленого.

    Смотреть видео: ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЕЙТЕ ЭТУ КАПУСТУ. КИТАЙСКАЯ КАПУСТА \

    Состав листьев богат:

    • Белком.
    • Минеральными элементами.
    • Витамином С.
    • Витаминами группы В.
    • Витаминами А, Е, К.
    • 16 аминокислотами.

    Польза пекинской капусты

    Салатная капуста ценится не только за отличный вкус. Регулярное употребление петсей благотворно сказывается на организме человека:

    • Прекрасный диетический продукт, на его переваривание тратится больше энергии, чем содержится в нем самом.
    • Очищает кровь от шлаков и токсинов, усиливает иммунитет.
    • Полезна людям с болезнями сердца и анемией.
    • Улучшает состояние при мигрени и депрессии.
    • Не теряет свою пользу в течение 3 месяцев после сбора урожая.

    Популярные сорта

    Китайская капуста – молодой представитель огородных культур. На сегодняшний день росреестром одобрено более 50 сортов для выращивания на территории РФ.

    По срокам вегетации все сорта можно разделить на 3 группы:

    • Ранние – срок созревания урожая от 40 до 55 дней.

    Основные представители: Ворожея, Родник, Шанхай, Филиппок F1, Весенняя красавица, Хабинская.

    • Среднеспелые – от 55 до 60 суток;

    Популярные сорта: Харбин, Оранжевое сердце F1, Айкидо F1, Мохито F1, Эмико F1.

    • Поздние – до полного созревания должно пройти до 80 дней.

    Проверенные сорта: Бирюза F1, Джанин F1, Маркет F1, Модерн.

    Посмотрите видео: Пекинская капуста от посева до урожая.

    Выбирать сорта для выращивания в своем огороде нужно, ориентируясь на климатические условия в регионе. Оптимальная температура для хорошего развития: 8 градусов ночью и 18-20 в светлое время суток.

    Правила выращивания салатной капусты в открытом грунте

    Салатная капуста подходит для выращивания в теплице или под открытым солнцем. В открытом грунте, при резких перепадах температуры растение перестает наращивать зеленую массу и начинает цвести.

    Сроки и правила посадки

    Лучшие предшественники для петсей: картофель, морковь, бобовые, лук или чеснок. На кислых почвах рекомендуется предварительно провести известкование или внести золу.

    Первую посадку проводят уже в апреле. Повторно китайскую капусту высаживают во второй половине июля.

    • Для листовых сортов промежуток между рядками и растениями составляет 20-25 см.
    • Для кочанных сортов – промежуток между растениями 20-25 см и 35 см между рядками.

    Рекомендуется высаживать культуру в шахматном порядке, что позволит улучшить аэрацию и обеспечит доступ солнечных лучей ко всем частям растения.

    Первое время, пока саженцы не окрепнут и не укоренятся на новом месте, рекомендуется на день укрывать грядки от ярких солнечных лучей.

    Правила полива

    Китайский салат предъявляет высокие требования к поливу. Растения не переносят засуху, но и застой воды на грядках пользы не принесет. В идеале использовать автоматические системы полива, чтобы поддерживать грунт в увлажненном состоянии.

    Смотреть видео: ПОСЕВ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ НА РАССАДУ!СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ!

    Внесение удобрений

    Для наращивания качественной зеленой массы на ранних этапах развития петсей требуется азот. Обеспечить последующий хороший рост и развитие поможет внесение калийно-фосфорных удобрений.

    Можно использовать готовые удобрения или приготовить для полива настой коровяка или куриного помета.

    Выращивание в закрытом грунте

    Для более быстрого урожая рассаду высаживают в теплицах. Петсей можно уплотнить посадки помидоров или огурцов. Пока основная культура будет развиваться и расти, салат уже успеет созреть. Главное, обеспечить хорошее проветривание, при температуре выше 20 градусов высока вероятность появления цветушности.

    Культура имеет нежную корневую систему и неплохо переносит пересадку. Поэтому лучше использовать отдельные торфяные горшочки.

    В целом, правила ухода за пекинкой в закрытом грунте мало чем отличаются от правил ухода на открытых грядках.

    При необходимости по мере роста необходимо провести окучивание. Выполнять процедуру стоит очень аккуратно, так как растение имеет поверхностную корневую систему.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Способы выращивания пекинской капусты в открытом грунте

    Подписка на рассылку

    Сеять её можно в тот же год, когда вносили навоз, или в следующем году. Если в вашем регионе идут часто дожди, то придется защищать капусту от них, иначе она станет гнить. Дистанция меж растениями должна быть см. В пищу пекинскую капусту употребляют в сыром, варенном и тушеном виде.

    Идеальная почва для китайской капусты — это смесь дерновой земли, торфа и перегноя, взятых в процентном соотношении 40, 30 и 30 соответственно. Можно применять освежающие поливы с использованием метода дождевания. Пекинская капуста — холодостойкое растение. При выращивании в:. Китайская капуста пригодна для употребления в пищу в возрасте 35—40 дней, когда образуется 6—7 листьев. Если грядка не достаточно широкая, сеять посадочный материал можно двумя способами.

    Если грядка не достаточно широкая, сеять посадочный материал можно двумя способами. Китайская капуста чемпион по витаминам среди других видов капусты. Это очень скороспелый сорт. Но избыточное увлажнение почвы уменьшает ее урожай. Расстояние между лунками делают от 30 до 40см. Через 3 недели после того как посажены семена — растение нужно окучить.

    Хорошо применять кокосовый субстрат, он подходит под все требования, которые предъявляются к рассадному грунту и дает возможность получить здоровые и крепкие сеянцы. Неплохим вариантом для повышения урожайности культуры будет раствор коровяка в соотношении либо птичьего помета Через 3 недели после того как посажены семена — растение нужно окучить. По своим полезным свойствам она превосходит российскую культуру - белокочанную капусту.

    Посмотрите видео: Чтобы Пекинская Капуста Завязалась. Все Гениальное - Просто!

    Как выглядит китайская капуста

    Окучивать китайскую капусту не нужно, однако особое внимание следует уделить ее защите от вредителей, в частности, от крестоцветной блошки. После посева почву мульчируют перегноем. При поливе увлажняют верхний слой почвы на 25—30 см. При поздних посевах и в засушливую погоду рано выбрасывает стрелку.

    Лучше их вносить в бороздки на расстоянии 5—10 см от корня, не загрязняя листьев. Сажать пекинскую капусту нужно на тех местах, которые были хорошо удобрены ранее под предшествующую посадку, или удобрить перегноем из расчета 3,5кг перегноя на 1кв. Высаживают по схеме в открытом грунте 30? После появления всходов растения китайской капусты прореживают, оставляя расстояние между растениями в 10—12 см. Китайская капуста более капризна, поэтому ее рассаду необходимо выращивать в торфяных горшочках с посадкой вместе с горшочками в теплицу или открытый грунт.

    Посмотрите видео: Капуста китайская пак-чой Холодок.

    Не только в свежем виде

    Высаживают по схеме в открытом грунте 30? Плохо растут растения при нехватке влаги.

    Кроме того, её можно использовать как вторую культуру, после любых овощей, которые убирают в это время. Окучивать китайскую капусту не нужно, однако особое внимание следует уделить ее защите от вредителей, в частности, от крестоцветной блошки. Данный вредитель является одной из причин, почему китайскую капусту выращивать после горчицы, редиса и прочих крестоцветных культур нельзя.

    После посева почву мульчируют перегноем. Агротехника выращивания пак-чой предполагает несколько этапов прореживания всходов. Следующий метод предполагает заделку семян в лунку по 3…4 шт. Если отсутствуют вышеперечисленные подкормки, неплохой результат дает комплекс готовых минеральных удобрений, которые используют на 10 л воды При поливе увлажняют верхний слой почвы на 25—30 см. Оба вида - культуры холодостойкие, влаго- и светолюбивые. Кроме мороза для китайской капусты, вернее для её всходов, очень вредны крестоцветные блошки и другие любители крестоцветных.

    Щучий Хвост ЦветокСорт Атрия КапустаКонсервированные Шампиньоны Можно Есть СразуЛошадь С Голубыми ГлазамиСколько Живет ПерепелкаСалат Из Пекинской Капусты И ТунцаУмеют Ли Павлины ЛетатьЧем Полезна Картошка Для ОрганизмаМорковь С СахаромКитайская Астра ОднолетняяСколько Корма Нужно Кролику В ДеньУмеют Ли Павлины ЛетатьСемена Огурцов АдамНаука О ЛошадяхКапуста Виды Фото С Названиями