Миндаль: Выращивание В Саду, Обрезка, Прививка

Содержание статьи:


  • Как растет миндаль в природе
  • Как растет миндаль. Фото, уход, выращивание, посадка, размножение
  • Как растет миндаль в природе

    Многие люди считают, что миндаль – орех. На самом деле, он является плодовой косточкой одноименного растения, которое относится к семейству розовых, роду слив. Эта орехоплодная культура является одной из ведущих в мире по производству сырья для пищевой и косметической промышленности.

    Внешнее описание миндаля

    миндаль как растет

    Миндаль – густоразветвленный кустарник высотой 2-3 м (произрастает на сухих осыпях) или листопадное дерево, поднимающееся в высь на 4–6 м (иногда дорастает до 12 м). В природе есть такие разновидности орехоплодной культуры:

    • горькие – выращивают в декоративных целях, так как его плоды содержат ядовитые вещества и часто используются в парфюмерной промышленности;
    • хрупкие – имеют сладкий косточковый плод в тонкой оболочке;
    • сладкие – широко употребляют в кулинарии.

    Внимание! Горький миндаль нельзя употреблять в пищу.

    Внешний вид растения таков:

    1. Крона широкоокруглая, метлообразная, реже цилиндрическая.
    2. Тонкий ствол (10-15 см в обхвате) покрыт морщинистой серо-бурой или темно-коричневой корой. Прямоторчащие или отклоненные ветви выглядят немного светлее. Молодые побеги пониклые, зеленого, сверху слабо-розового цвета. Заостренные почки черного окраса.
    3. Мощная корневая система проникает глубоко в почву (до 4-5 м).
    4. Мелкозубчатые, заостренные листовые пластинки длиной 7-10 см ланцетной формы, имеют черешки. Их верхняя поверхность гладкая, темно-зеленая, нижняя – посветлее.
    5. Одиночные обоеполые цветки крупные (диаметр достигает 3-4 см), белые, кремовые, розовые или светло-красные, с горьковатым ароматом. Пятилепестковые чашечки имеют бокальчатую форму.

    Миндаль начинает цвести тогда, когда листья еще не показались из почек. Процесс опыления осуществляется насекомыми, главным образом пчелами.

    Места произрастания

    миндаль как растет

    Видео по теме: Выращиваем миндаль из орехов

    Историки считают, что родина орехоплодной культуры – это Передняя Азия. Именно оттуда растение стало распространяться по всему миру. Миндаль растет на территории только тех государств, где достаточно теплый климат, на каменистых склонах холмов или оврагов. В Азиатских странах растения появились примерно 4 века назад. Затем их стали разводить в Китае, Иране, Афганистане, Турции, Греции, Испании, Италии, Франции. В Словакии и Чехии выращивают деревья небольшими участками. В Российской Федерации культура произрастает в Киргизии, Узбекистане и Таджикистане. Но самые обширные промышленные плантации, где выращивается орехоплодная культура, находятся в штате Калифорния. Америка считается крупнейшим поставщиком миндаля на мировой рынок. От этого государства в разы отстают другие страны.

    Выращивание миндаля в Краснодарском крае

    Еще в древности греки привезли из своей страны и развели миндальные деревья в Краснодарском крае. Но растения не радовали земледельцев обильным урожаем. Ведь ранней весной, когда начинается цветение, в России часты утренние заморозки. Они и губят бутоны, что сказывается на количестве урожая. Если цветение и завязывание проходят удачно, то косточковые плоды созревают в середине лета.

    Справка. Селекционерами были выведены морозостойкие сорта, которые лучше растут и плодоносят в условиях русского климата.

    В Крыму

    На Крымском полуострове существуют крупные посадки миндальных деревьев в Черноморском, Симферопольском, Бахчисарайском районе. Раннее цветение всегда являлось фактором, сдерживающим широкое распространения орехоплодной культуры в Крыму. Ведь даже на юге этой местности часто бывают ночные заморозки в начале весны.

    Видео по теме: Миндаль. Посадка, уход и как получить плоды !!!

    В середине прошлого столетия учеными, работающими в Никитском ботаническом саду, проводилась исследовательская деятельность для решения данной проблемы. Был выведен миндаль с поздним цветением и создана технология промышленного возделывания культуры. Она включает оценку температурного режима в разные времена года, основной уход за саженцами и плодоносящими растениями. Благодаря данной деятельности, были посажены промышленные миндальные сады, прекрасно плодоносящие в условиях Крыма. Селекционные работы продолжились и в 21 веке. В результате на свет появились высокоурожайные сорта миндаля с круглой плодовой косточкой и прекрасными вкусовыми качествами.

    Характеристика плода

    Миндаль в толстой скорлупе выглядит как обычная персиковая косточка. Плод (двустворчатая костянка длиной до 6 см) состоит из:

    1. Зеленого, слобоопушенного околоплодника с мелкими ворсинками. Созревая, кожура засыхает и трескается.
    2. Сжатой косточки с дырчатой, гладкой, реже бороздчато-дырчатой поверхностью буровато-коричневого, соломенно-светлого или палевого окраса.
    3. Белого ядра – семени в коричневой прочной оболочке овальной или яйцевидно-ланцетной формы. Это и есть тот самый миндаль, который знает множество людей. Любят его за нежный вкус, изумительный аромат.

    Видео по теме: Эффективная посадка саженца миндального ореха

    Косточковый плод имеет множество положительных качеств:

    1. Оригинальный вкус и аромат, который не спутаешь с другим.
    2. Способность к достаточно длительному хранению. В стеклянных емкостях с крышками миндальный орех портится год. Этот срок увеличивается, если тару поставить в холодильник. А еще плодовые косточки можно замораживать.
    3. Прекрасная транспортабельность на огромные расстояния.

    Важно! А в скорлупе они намного дольше могут сохранять питательные свойства и отменный вкус. А если купить их в сезон сбора урожая, то стоимость невысока. Единственное, что останется человеку, – это самостоятельно добывать ядра из скорлупы.

    Плодовые косточки считаются экологически чистой продукцией, потому что в процессе производства они подвергаются небольшому количеству различных обработок. А множество исследований, проведенных в разных странах мира, доказали, что миндальные ядра имеют огромную пищевую ценность как диетический продукт.

    Справка. В них содержится весь набор питательных веществ, нужных человеческому организму.

    Особенности выращивания

    Выращивание миндаля – процесс достаточно трудоемкий, требующий терпения.

    Растения имеют высокую адаптивность к различным видам земли. Для них подходят черноземы, сероземы, щебенчатый, глинистый, шиферный и даже заизвесткованный грунт. Но кислые и солонцеватая почвы малопригодны для деревьев.

    Посмотрите видео: Аппаратный маникюр одной фрезой - ОБУЧЕНИЕ

    Участок, где будут они расти, должен быть хорошо освещен. Густые посадки или затенение приводят к тому, что формирование кроны происходит неправильно, деревья становятся похожими на кустарник.

    Внимание! Пересадку производят до середины октября или в начале марта, когда листья еще не появились. Саженец обязательно привязывают к кольям, чтобы он не сломался.

    Потом производят прополку, своевременное рыхление грунта. Весной требуется подкормка органикой, в середине лета – комплексным удобрением, а осенью удобряют суперфосфатом.

    Осенью с растений удаляют поврежденные, старые, сухие ветки и формируют крону – прищипывают верхушки и подрезают однолетние побеги.

    Эти меры приводят к обильному цветению и завязыванию плодов на следующий сезон. Зимой миндальные деревья могут выдерживать понижение температуры до -26ºС, если они укрыты ветками хвойных деревьев, соломой.

    Миндаль – это засухоустойчивое растение. Но длительное отсутствие полива приводит к замедлению роста и развития. Обезвоживаются ткани листовых пластинок, иногда происходит их сброс. Приостанавливается рост побегов, ухудшается развитие генеративных почек. Все это приводит к снижению урожайности.

    Растение обильно поливают, если оно произрастает на песчаной почве. В других случаях эту процедуру проводят 1 раз в неделю теплой, отстоявшейся водой. Затем проводят рыхление и удаление сорной травы.

    Смотреть видео: Как растет миндаль - результаты посадки

    В целях профилактики проводят борьбу с насекомыми-вредителями и болезнями. Весной до появления почек и осенью после опадения листьев деревья обрабатывают раствором бордоской жидкости. А летом – биопрепаратами или народными методами.

    Хороший уход за миндальными деревьями дает прекрасный результат – диетический продукт, который пригодится для приготовления пищи.

    Правила размножения

    миндаль как растет

    Некоторые аграрии предлагают проращивать миндаль в домашних условиях из косточек. Для этого крепкие и здоровые орешки вечером кладут в емкость с талой водой, нагретой до комнатной температуры. Утром их достают, промывают и снова кладут в свежую воду. Вечером проклюнувшиеся экземпляры помещают в небольшие горшочки с плодородным грунтом.

    Емкости ставят на подоконник, закрывают обрезанной пластиковой бутылкой. По мере необходимости производят полив при помощи пульверизатора. Если сверху почва начинает покрываться плесенью, то ее убирают и помещают слой новой.

    Ростки появляются не раньше, чем через 1,5 месяца. После появления ростков уход осуществляют, как за любым комнатным растением. По мере роста миндаль пересаживают в тару большего размера.

    Смотреть видео: Уникальный способ укоренения черенков в воде

    Подросший саженец можно высаживать на постоянное место. При посадке аграрий должен соблюдать такую последовательность:

    1. Выкапывают лунки глубиной 45-50 см, соблюдая дистанцию между ними в 2-3 м. Это расстояние сокращается для карликовых сортов и кустарников.
    2. Дно засыпают мелким гравием или щебнем, затем делают слой речного песка не менее 10 см. Сверху кладут навоз или фосфорные удобрения.
    3. На эту «подстилку» ставят саженец так, чтобы корневая шейка располагалась немного выше земли.
    4. Яму заполняют плодородным грунтом, его тщательно утрамбовывают.
    5. Устанавливают опору, растение подвязывают, обильно поливают отстоянной водой.
    6. Прикорневую зону мульчируют в радиусе 1,5 м перепревшими опилками, торфом, измельченной соломой.

    Если соблюсти все условия и правильно посадить растение, то оно быстро приживется и пойдет в рост.

    Размножение корневой порослью

    Если миндальное дерево сильно обрезать, то около него появляется обильная поросль. Через год, когда корни окрепнут, маленькие отростки можно выкапывать и определять на новом месте. При этом соблюдается тот же алгоритм действий, как при посадке небольших деревьев.

    Размножение отводками

    Размножение можно производить и отводками. Но не стоит забывать, что это длительный процесс. Самые гибкие ветки нужно пригнуть к земле, закрепить шпилькой из металла или древесины и присыпать плодородной почвой. Иногда появления корешков ждут целый год. А затем столько же времени потребуется для того, чтобы саженец окреп. Только через 2 сезона здоровый молодой куст стоит отделять от миндального дерева и сажать на постоянное место.

    Видео по теме: Макадамия - Как выращивают самый дорогой орех в мире

    Размножение черенками

    Садоводы со стажем считают, что размножение черенками – самый лучший способ получить молодое растение. В этом случае от «матери» передаются детям самые лучшие качества.

    В середине лета (именно в это время отростки достаточно быстро приживаются) отбирают зеленоватые и гибкие черенки с 2-3 узлами. Их срезают так, чтобы длина была не меньше 15 см, и на сутки помещают в стимулятор роста.

    А затем укореняют в небольших ямках, заполненных грунтом (торфяной субстрат, перемешанный с речным песком). Черенки погружают в землю вертикально до верхней почки. Если правильно выполнить все условия, то молоденькое растеньице окрепнет за теплый сезон. Осенью его обязательно надо будет укрыть несколькими слоями лутрасила.

    миндаль как растет

    Окулировка

    В середине весны или конце летнего сезона (когда идет активный процесс движения сока) можно проводить размножение с помощью прививки. Обычно в качестве подвоя берут алычу, 3-4-летнюю желтую сливу, разные сорта миндаля, терн. За несколько суток до проведения операции у выбранного образца аккуратно вырезают черенок со сформированной почкой, обрезают листья и заливают его водой, чтобы в последующем кора легко отделялась.

    Смотреть видео: Что Случится, Если Съедать 20 Орехов Миндаля в День?

    Лучше окулировку проводить на той части ствола растения, которая расположена между корневой шейкой и первой скелетной веткой кроны. У корневой шейки привой надрезают и отодвигают кору. У подвоя вырезают щиток со почкой, причем следят, чтобы их размер подходил под сделанный надрез. Вырезанную часть черенка помещают в надрез, туго завязывают, но почку оставляют снаружи. При успешно проведенной процедуре через полмесяца глазок станет зеленеть, а черешок засохнет. В этом случае повязку ослабляют. Снимают ее только следующей весной после появления первых листьев. Не прижившиеся глазки прививают повторно. У окулянта в первый год жизни проводят обрезку. Это приводит к усиленному росту веток. А еще минимум 2 раза окучивают. Корневую поросль и боковые ветви обязательно удаляют. А в следующий сезон оставляют только самые здоровые и крепкие побеги длиной 1,5 м.

    миндаль как растет

    Посмотрите видео: Миндаль! Как растёт миндаль!

    Миндальное дерево радует своей красотой людей почти столетие, причем половину жизни оно дает вкусные и полезные плоды. Многие сорта могут произрастать и в некоторых южных областях России. Молотые и цельные ядра широко используются в кулинарии. А миндальная скорлупа пользуется спросом при изготовлении косметической продукции.

    Использованные источники: orehitut.ru

    Как растет миндаль. Фото, уход, выращивание, посадка, размножение

    Посадка и уход за миндалем

    Ядрышки обычно имеют длину от 3,5 до 6 см, в зависимости от сорта. В противном случае растение просто погибнет. Как это сделать правильно, подробно указано на картинке ниже. Однако для многих остается загадкой, как же его выращивают и собирают.

    Обратив внимание на фото, представленное выше, можно понять, как выглядит миндальное дерево с правильно сформированной кроной. Уже через часа семена готовы к посадке в землю. Первое внесение подкормки следует планировать в конце апреля. Если высаженное деревце начало плодоносить как правило, происходит это на год с момента посадки , то собирать урожай с него можно на протяжении лет.

    Растение рекомендуют удобрять два раза в год — весной и осенью. Разобравшись с основами посадки и ухода, миндальное дерево можно без страха выращивать на своем огороде или во дворе. Если выбираемое растение соответствует описанным выше требованиям, можно без сомнения покупать такое миндальное дерево. Поэтому чтобы избежать разочарований, нужно убедиться в сортовой чистоте миндаля. Однако, несмотря на расхождения во мнениях, два варианта дают приблизительно одинаковый процент всхожести. Чтобы деревцо оставалось здоровым, его следует два раза в год обрабатывать раствором из воды и медного купороса.

    Уже через часа семена готовы к посадке в землю. Поэтому при выборе места нужно все предусмотреть: оно должно хорошо прогреваться и не обдуваться ветрами. В противном случае растение просто погибнет. Так, если посадка миндаля планируется в условиях московского климата и приближенного к нему , лучше обратить внимание на такой сорт, как миндаль Трехлопастный.

    Полакомиться же вкусными и полезными орешками не выйдет. Опрыскивание поможет уничтожить насекомых и различные бактерии, которые могут нанести миндалю вред. Рядом с местом посадки не должно быть зданий или высоких деревьев, которые бы создавали тень. Если сделать это раньше, то существует большая вероятность того, что семена могут не дождаться своего времени, прорасти и начать вытягиваться. Как это сделать правильно, подробно указано на картинке ниже.

    Видео по теме: Эффективная посадка саженца миндального ореха

    Подготовка посадочного материала

    Оно защищено твердой коричневой оболочкой. Рядом с местом посадки не должно быть зданий или высоких деревьев, которые бы создавали тень. Если сделать это раньше, то существует большая вероятность того, что семена могут не дождаться своего времени, прорасти и начать вытягиваться. Однако слишком частые поливы не рекомендованы, так как это может привести к гниению корней. Осеннее удобрение должно состоять из 20 г суперфосфата, такого же количества сернистого калия и 1 кг навоза. Покупать растение лучше в специализированном месте - там продавец наверняка порекомендует лучший сорт, расскажет об его особенностях и даст дополнительные рекомендации. В более частых поливах нуждаются саженцы.

    Также стоит отметить, что, независимо от того, какой способ проращивания был выбран, существует вероятность, что взойдут не все семена. Покупать растение лучше в специализированном месте - там продавец наверняка порекомендует лучший сорт, расскажет об его особенностях и даст дополнительные рекомендации. Этот факт нужно учесть при проращивании орешков, купленных в магазине, так как пастеризация может препятствовать прорастанию миндаля.

    Такое экзотическое растение способно украсить любой участок. Теперь, когда стало известно, как проращивать семена и выбирать саженцы, следует рассказать, как содержать миндальное дерево. Поэтому чтобы избежать разочарований, нужно убедиться в сортовой чистоте миндаля. Единственный способ прорастить миндаль в домашних условиях - это приобрести действительно сырые семена у фермера или кого-то еще, у кого есть миндальное дерево. Этот факт нужно учесть при проращивании орешков, купленных в магазине, так как пастеризация может препятствовать прорастанию миндаля.

    Посмотрите видео: 11 Секретов, Чтобы Запоминать Все Быстрее Остальных

    Можно ли вырастить миндаль из косточки (орешка)?

    Поэтому для уверенности необходимо проращивать как можно больше орешков. В зрелости мякоть плода становится кожистой и расщепляется, чтобы открыть внутренний орех.

    При этом стоит помнить: если миндальное дерево растет в песчаном грунте, полив должен быть обильным. Мнения садоводов насчет того, как проращивать семена, расходятся.

    Делать это нужно весной до начала распускания почек и осенью по окончании вегетативного периода. Мнения садоводов насчет того, как проращивать семена, расходятся. Обратив внимание на фото, представленное выше, можно понять, как выглядит миндальное дерево с правильно сформированной кроной. Если есть желания регулярно собирать урожай, лучше всего приобрести саженец миндального дерева. Уже через часа семена готовы к посадке в землю. Такое экзотическое растение способно украсить любой участок.

    Как цветет миндальное дерево, можно увидеть на приведенном ниже фото. Так, если посадка миндаля планируется в условиях московского климата и приближенного к нему , лучше обратить внимание на такой сорт, как миндаль Трехлопастный.

    Запор У ПоросенкаПомидоры Низкорослые Без Пасынкования Для Открытого ГрунтаЧто Такое КанталупаПодвязка Помидоров В Открытом ГрунтеВыращивание Тыквы В Открытом Грунте ВидеоФитильный Полив Для ФиалокСамодельные Картофелекопалки К МинитракторуКукуруза Выращивание И Уход В Открытом ГрунтеКак Высаживать Огурцы В Открытый ГрунтГербициды Для ПодсолнечникаАвтоматическая Система Полива ГазонаСоя На Корм СкотуКапуста Лучшие Сорта Для Открытого ГрунтаПомидоры Низкорослые Без Пасынкования Для Открытого ГрунтаСамодельные Картофелекопалки К МинитракторуКак Выращивать Помидоры На Открытом ГрунтеКукуруза Выращивание И Уход В Открытом ГрунтеВяленая Морковь В ДуховкеПодкормка Моркови В Открытом ГрунтеЖимолость Съедобная Ленинградский ВеликанПочему На Яблоках Черные Пятна Что ДелатьКто Такой ЭмуИпомея Как Сажать