"Витаминная Бомба" Для Здоровья Сердца: Польза Пекинской Капусты

Содержание статьи:


  • 4 полезных завтрака от гастроэнтерологов центра «Эксперт»
  • Диета номер три по Певзнеру при запорах
  • 4 полезных завтрака от гастроэнтерологов центра «Эксперт»

    «Пропускать завтрак - вредная привычка, от которой необходимо избавляться, как от курения», - так считает главный врач центра гастроэнтерологии «Эксперт», профессор Сабир Насрединович Мехтиев.

    Если вы не позавтракали, то в желудочно-кишечном тракте могут возникнуть:

    • боли, изжога, рези в животе и другие неприятные ощущения из-за большого количества соляной кислоты в желудке, накопившейся за ночь;
    • застой и сгущение желчи в желчном пузыре, что с течением времени может привести к образованию «камней;
    • вздутие живота, тяжесть, запоры и дисбактериоз. Без завтрака - нет нормальной перистальтики.

    И это только то, что касается пищеварительной системы. Кроме того постоянный пропуск завтрака может привести к набору лишнего веса, ожирению, сахарному диабету и другим неприятным последствиям.

    Предлагаем вашему вниманию советы наших гастроэнтерологов по подбору правильного питания на завтрак и 4 варианта полезных завтраков.

    Завтрак от гастроэнтеролога Зейнаб Магомедовны Ибрагимовой

    Начинает тему завтраков гастроэнтеролог, врач УЗД Зейнаб Магомедовна Ибрагимова. Она расскажет о полезном завтраке и поделится своим рецептом завтрака выходного дня.

    Самый полезный завтрак – овсянка на воде

    Возможно, вы уже читали о том, как полезно есть на завтрак овсяную кашу на воде, потому что овес, содержащий фитиновую кислоту, «взаимодействуя» с молоком существенно снижает доступность из него кальция. А еще желательно бы такую кашу готовить из цельных зернышек овса, богатых микроэлементами и витаминами группы В. На приготовление каши по этому рецепту понадобится значительно больше 5 минут.

    Конечно же, для ускорения и простоты мы можем цельные зернышки овса заменить на цельнозерновые овсяные хлопья, которые варятся 15-20 минут, но это уже совсем другая история.

    Проблемы пациентов, которые пропускают завтрак

    Примерно четвертая часть моих первичных пациентов пьют утром только кофе, отказываясь от завтрака, хотя и знают, что, кофе в качестве первой жидкости, попадающей утром в желудок, только вредит здоровью.

    Чаще всего люди, живущие в таком режиме, не чувствуют себя здоровыми, их беспокоят:

    • вялость в течение всего рабочего дня,
    • снижение умственной работоспособности,
    • повышенная раздражительность,
    • «голодные» боли в верхних отделах живота, отрыжка воздухом и вздутие.

    Отсутствие завтрака и повторяющиеся мысли об обеденном перерыве на работе, а еще хуже дома приводят к тому, что человек готов съесть объемную первую порцию еды к 13.00-14.00. Привычка к подобному режиму питания и приводит к регулярным обращениям к гастроэнтерологам и эндокринологам.

    Видео по теме: ПРАВДА О КВАШЕНОЙ КАПУСТЕ! Островский. Лактобактерии, квашеная капуста, запор, пищеварение, квашение

    Во избежание проблем с ЖКТ, рекомендую завтракать ежедневно, так как прием пищи в одно и то же время – это точка отсчета для биологических часов, которая обеспечит физическое и душевное равновесие в течение дня.

    пекинская капуста польза и вред

    А для того, чтобы каша на воде вас не утомляла, предлагаю завтрак выходного дня, который мне и моей семье поднимает настроение –правильно приготовленные панкейки!

    Рецепт панкейков

    Для приготовления панкейков вам понадобится:

    • Рисовое молоко 210 мл;
    • Яйцо 1 шт;
    • Разрыхлитель 1 ч.л.;
    • Рисовая мука 200 гр.;
    • Оливковое масло 2 ст.л.;
    • ½ ч.л сахара;
    • ½ ч.л. соли.
    1. В емкость кладем яйцо, соль, сахар, взбиваем, далее вливаем масло и продолжаем взбивать до полного растворения сахара и соли.
    2. Добавляем молоко, взбиваем в течение еще 3-х минут.
    3. Муку просеиваем дважды, добавляем разрыхлитель, снова просеиваем и перемешиваем до получения равномерной сухой смеси.
    4. Добавляем муку небольшими порциями к нашей готовой молочно-яичной смеси, умеренно взбиваем (при продолжительном взбивании рискуете получить панкейки резиновой консистенции).
    5. Жарить панкейки нужно на сухой раскаленной сковороде, переключив на средний огонь, переворачивать по мере образования пузырьков.
    6. Готовые панкейки я украсила топленым шоколадом и бананами.

    P.S. Будьте сдержаны в своих украшениях

    Видео по теме: ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА ПОЛЬЗА - пекинская капуста полезный овощ замедляющий старение, капуста польза вред

    Этот рецепт подойдет людям, имеющим глютеновую или лактазную недостаточность.

    Что делает рецепт более здоровым?

    Рисовое молоко менее жирное и не содержит лактозы. Помимо этого, оно имеет в своем составе витамины группы В (В1,В2, В6, В12, Д и В3), а также минеральные вещества: кальций, магний, медь и железо, в количестве, приближающемся к составу коровьего.

    Рисовая мука также содержит витамины В1,В2, В3, В7 и минеральные вещества – калий, магний, цинк, фосфор, натрий, растительный белок, клетчатку.

    Витамины группы В и минералы:

    • обеспечивают нормальное функционирование нервной системы;
    • налаживают энергетический обмен;
    • повышают устойчивость организма к стрессам;
    • поддерживают в здоровом состоянии кожу, слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и ротовой полости.

    Поэтому такой завтрак обеспечит вас хорошим настроением и бодростью в течение дня.

    Смотреть видео: Пекинская капуста. Польза и вред. Полезные свойства пекинской капусты.

    Желаю всем приятного аппетита!

    Завтрак от гастроэнтеролога Марии Владимировны Уховой

    Продолжает тему завтраков гастроэнтеролог, эндоскопист гастроэнтерологического центра «Эксперт» Мария Владимировна Ухова.

    Вы уже знаете, что постоянный пропуск завтрака неизбежно приведет к проблемам с пищеварением, общей подавленности и раздражительности в течение дня.

    Залогом хорошего утреннего аппетита и возможности съесть полноценный завтрак является легкий ужин за пару часов до сна накануне вечером. Если же в начале дня у вас совсем нет желания есть, возможно, вы съели вчера лишнего и пища просто не успела перевариться.

    пекинская капуста польза и вред

    Каши я не люблю с раннего детства - чувство тяжести в животе после овсянки мешает мне сосредотачиваться на работе, приготовление омлета требует времени, фрукты хоть и дают чувство легкости, не способны насыщать длительно. Поэтому по утрам я выбираю творожно-йогуртные завтраки.

    Простой рецепт творожно-йогуртного завтрака

    Смотреть видео: Чем особенна пекинская капуста? Польза и вред пекинской капусты.

    Для приготовления завтрака творог смешать с греческим йогуртом, посыпать гранолой и орешками или семечками. Такой завтрак представляет собой идеальный баланс белков, углеводов, жиров и клетчатки.

    А пребиотики, содержащиеся в натуральных кисломолочных продуктах обеспечивают комфортное кишечное пищеварение, длительное чувство сытости, даря заряд энергии на весь день.

    Продукты, полезные для здоровья кишечника

    В заключение давайте остановимся на полезных для здоровья кишечника продуктах, которые тоже могут быть использованы на завтрак.

    Пальму первенства мы отдаём кисломолочным продуктам без добавленного сахара и продуктам растительного происхождения. Комбинируя эти две группы продуктов легко готовить вкусные и несложные блюда, что идеально для первого приёма пищи, когда каждая минута на счету. Кроме творога, йогурта, гранолы, орешков и семечек, о которых я упоминала ранее, это могут быть:

    • кефир, ряженка и другие кисломолочные продукты;
    • цельные крупы, отруби и злаки;
    • овощи, фрукты, ягоды и соки из них;
    • банан, яблоко и груша;
    • постное масло;
    • шоколад с высоким процентом какао.

    Эти полезные для кишечника продукты укрепляют, витаминизируют организм, заряжая его энергией без чувства тяжести.

    Завтракайте в удовольствие!

    Завтрак от гастроэнтеролога Ковалевой Светланы Игоревны

    Смотреть видео: БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА - ПОЛЬЗА И ВРЕД (ЧТО СКРЫВАЕТ В СЕБЕ СВЕЖАЯ КАПУСТА)

    Гастроэнтеролог-диетолог нашего центра Светлана Игоревна Ковалева поделилась рецептом своего сытного и вкусного завтрака.

    Я считаю, что завтрак – это обязательный приём пищи и спокойно отношусь ко второму блюду в утренние часы.

    пекинская капуста польза и вред

    Сегодня на завтрак я приготовила нелюбимую многими пшенную кашу с тыквенными семечками и семенами подсолнечника, кунжутом и льном.

    Чтобы удалить горьковатый привкус пшена рекомендую перед варкой тщательно промыть его водой, затем залить холодной водой, довести до кипения и слить воду. Добавить воды в отношении 1:2 и варить до готовности. Для сладости я добавила в кашу чернослив и курагу, а также немного яблока.

    А к чаю предлагаю сделать бутерброд из кукурузного хлебца со сливочным маслом и сёмгой слабой соли. Очень сытно и вкусно!

    Раньше я могла бы добавить чайную ложку сахара в кашу и чай, но теперь не стала, потому что я стараюсь уменьшить количество простых сахаров в рационе.

    P.S. Желаю вам отличного самочувствия и вкусных завтраков!

    Завтрак от гастроэнтеролога Черкасовой Лилии Григорьевны

    Видео по теме: Жить здорово! Китайская капуста. (07.02.2013)

    Гастроэнтеролог нашего центра Черкасова Лилия Григорьевна рассказала о значении завтрака для регулярной работы кишечника и поделилась рецептом сырников.

    Добрый день, уважаемые читатели! В продолжение темы о вкусных и полезных завтраках хочется еще раз подчеркнуть важность данного приема пищи, особенно, для людей склонных к нерегулярному стулу и запорам. Завтрак – это начало дня, он дает заряд бодрости и энергии для всего желудочно-кишечного тракта, а прежде всего – кишечника. После приема пищи происходит выделение ферментов и веществ, необходимых для процесса пищеварения, в том числе желчи – продукта деятельности клеток печени, которая является естественным стимулятором кишечной перистальтики. Отсюда завтрак – залог ежедневного стула.

    Как правило, культура и режим питания формируется еще в детстве, в семье, на личном примере наших родителей.

    пекинская капуста польза и вред

    Лично для меня завтрак был и остается обязательным приемом пищи, особенно в выходной день, когда можно не спеша выпить чашечку кофе и побаловать себя чем-то вкусненьким, например, сырниками с клубникой и сметаной!

    Рецепт сырников

    Чтобы сырники не растеклись на сковороде, тесто для них начинаю готовить с вечера.

    Посмотрите видео: В ЧЕМ ПОЛЬЗА И ВРЕД КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ

    Для теста необходимо взять

    • 300 г творога не менее 5% жирности,
    • 1 столовую ложку рисовой муки,
    • 1 столовую ложку манной крупы,
    • ½ яйца,
    • сахар,
    • соль по вкусу.

    Перемешать все ингредиенты и оставить хорошо перемешанное тесто в холодильнике на ночь.

    Утром сформировать сырники, немного подержать на сковороде и отправить в духовку на 10-15 минут до полной готовности. Подавать с клубникой и сметаной.

    Завтрак готов, приятного аппетита!

    Надеемся, что советы наших гастроэнтерологов и полезные рецепты завтраков, помогут вам начать правильно и вкусно питаться. Получить больше советов по питанию и полезных рецептов можно в нашем блоге.

    Использованные источники: gastroe.ru

    Диета номер три по Певзнеру при запорах

    QR-код этой страницы

    К продуктам, провоцирующим камни в почках, относятся кофе и напитки с кофеином. Она учитывает, какие продукты способствуют образованию камней в почках и советует их ограничить или полностью исключить из рациона. Алкоголь Алкогольные напитки негативно влияют на мочевыделительную систему и провоцируют обезвоживание, поскольку заставляет клетки увеличить выход жидкости. Есть подозрение на мочекаменную болезнь? Сардины Следующий продукт, способствующий образованию камней в почках, — это сардины.

    Из нее выводятся соли кальция, которые затем оседают в почках или мочевом пузыре. Если после употребления кофе появляется боль в области поясницы, это может говорить об уже начавшемся процессе камнеобразования. В них высокий уровень пуринов, которые вредны для людей с мочекаменной болезнью. Соль Соль — еще один известный продукт, вызывающий камни в почках. Соль — еще один известный продукт, вызывающий камни в почках. Сардины Следующий продукт, способствующий образованию камней в почках, — это сардины.

    Алкогольные напитки негативно влияют на мочевыделительную систему и провоцируют обезвоживание, поскольку заставляет клетки увеличить выход жидкости. Искусственные подсластители Сахарозаменители тоже не всегда полезны, как и обычный сахар. Если после употребления кофе появляется боль в области поясницы, это может говорить об уже начавшемся процессе камнеобразования. Животные белки, содержащиеся в составе в большом количестве, при избытке увеличивают в моче количество кальция и мочевой кислоты.

    Смотреть видео: Что один КИВИ может сделать с организмом

    Общие правила диеты №5

    Обращайтесь в Государственный центр урологии. Еще в ней появляются цитраты, магний и другие вещества, участвующие в формировании камней. Из нее выводятся соли кальция, которые затем оседают в почках или мочевом пузыре. Соль Соль — еще один известный продукт, вызывающий камни в почках. Красное мясо тоже рассматривается как продукт, провоцирующий образование камней в почках.

    Алкоголь Алкогольные напитки негативно влияют на мочевыделительную систему и провоцируют обезвоживание, поскольку заставляет клетки увеличить выход жидкости. Это взаимосвязь подтверждена клиническими исследованиями. Сардины Следующий продукт, способствующий образованию камней в почках, — это сардины. Из сладких напитков особенно опасны те, что содержат кукурузный сироп. Витамин C содержится в цитрусовых, смородине, шиповнике, кислых яблоках. Особенно это касается пива и красного вина. Топ продуктов, способствующих образованию камней в почках 18 марта Одной из возможных причин образования камней в почках выступает неправильное питание, в частности употребление некоторых продуктов.

    Но в то же время оно выступает продуктом, вызывающим образование камней в почках. Физиологическая норма в сутки составляет не более г, около 1 чайной лодки. Топ продуктов, способствующих образованию камней в почках 18 марта Одной из возможных причин образования камней в почках выступает неправильное питание, в частности употребление некоторых продуктов. Из нее выводятся соли кальция, которые затем оседают в почках или мочевом пузыре.

    Смотреть видео: Жить здорово! Китайская капуста. (07.02.2013)

    Добро пожаловать на Аймкук!

    Топ продуктов, способствующих образованию камней в почках 18 марта Одной из возможных причин образования камней в почках выступает неправильное питание, в частности употребление некоторых продуктов. Соя Генномодицифированные соевые продукты, способствующие образованию камней, содержат оксалаты, которые и провоцируют отложение конкрементов. Особенно это касается пива и красного вина. Этим объясняется, почему лечение обязательно включает соблюдение определенной диеты.

    Избыток этих веществ приводит к повышению содержания мочевой кислоты, которая оседает в почках в виде мочекислых камней. Животные белки, содержащиеся в составе в большом количестве, при избытке увеличивают в моче количество кальция и мочевой кислоты. Но в то же время оно выступает продуктом, вызывающим образование камней в почках. Чтобы этого избежать, необходимо выбирать органически выращенные бобы и соевые продукты на их основе. Шпинат, салат, ревень, сельдерей, петрушка — именно эти продукты выступают причиной образования оксалатных камней при избыточном употреблении. Красное мясо Красное мясо тоже рассматривается как продукт, провоцирующий образование камней в почках. Аспартам, сахарин, сукралоза и другие искусственные подсластители ухудшают состав крови.

    Березовый Деготь В Садоводстве И ОгородничествеСредство От Сорняков РаундапТуя Складчатая ЗебринаЖареная Пекинская Капуста РецептыОрляк И СтраусникБрокколи Витамины И МинералыКак Приготовить Голубцы Из Пекинской КапустыКапуста Пекинская Рецепты ПриготовленияКак Вырастить Дуб БонсайКак Сохранить Кабачки Свежими На ЗимуКурчавость Персика Методы БорьбыСколько Витаминов В ЛимонеВиды Лука С КартинкамиЛучшие Семена Капусты Для СибириТемпература Содержания ПерепеловКлетки Для ПерепеловКак Приготовить Пекинскую Капусту РецептыПетрушка От ПигментацииПекинская Капуста Польза И ВредТемпература Содержания ПерепеловГортензия Период ЦветенияКлематис Биз ЮбилейДревесные Опилки Как Удобрение Для Огорода