Картофель 'Лорх'
Содержание статьи:
Картофель Лорх
Лорх – классический старый картофельный сорт, выведенный еще в 1922 году. Однако и сегодня его массово выращивают на подворьях, а на рынке картофеля он занимает далеко не последнее место.
История выведения
Этот сорт можно смело назвать старейшим советским, ведь селекционная работа над созданием сорта проводилась с 1922 по 1927 на плантациях Кореневской селекционной станции (Московская область), в настоящее время здесь находится научно-исследовательский институт картофельного хозяйства, носящий имя А. Г. Лорха, ученого-селекционера и, собственно, автора этого сорта, названного его именем. Культура одинаково хорошо себя чувствует в разных регионах страны. Зарегистрирован сорт в Госреестре в 1931, даже было получено авторское свидетельство №1.
Районирован для ЦЧР. Прежде всего, культура была создана для использования в пищевой промышленности. После допуска сорт довольно быстро стал популярным. Вот уже почти 100 лет картофельная культура уверенно находится в пятерке наиболее культивируемых сортов для российской средней полосы.
Описание сорта
Культура морозоустойчива. Так, если молодые ростки пострадали от возвратных заморозков, они имеют способность к полному восстановлению за 1 неделю, причем это не сказывается ни на плодоношении, ни на сроках вызревания. Культура имеет многие положительные качества, которые и сделали ее столь популярной.
- неплохие показатели урожайности;
- помимо морозоустойчивости, демонстрирует засухоустойчивость;
- корнеплоды выровненные, можно убирать механизированным способом;
- универсальность, высокие дегустационные оценки;
- невысокая требовательность к агротехнике, типу грунта;
- возможность долгого хранения, хорошая транспортабельность.
Минусы тоже имеются: сорт плохо переносит сильно увлажненный грунт, не слишком устойчив к болезням.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Рассматриваемая культура – растение высокорослое, может достигать высоты 80 сантиметров. Прямостоячий нераскидистый куст состоит из 5 стеблей, отличающихся толщиной. Даже если влаги будет недостаточно, упругость стеблей сохраняется, они не поломаются.
Смотреть видео: Новейшие сорта картофеля 2020 года
Ботва светло-зеленая, листья средние, округлые, опушенные, с прожилками и волнистыми краями, расположены супротивно, черешки длинные. Цветочки простого вида, с красно-фиолетовой окраской и ярко-желтой сердцевинкой, собраны в соцветия-метелки. Корни не разрастаются в разные стороны, находятся в пространстве лунки, на них образуется от 10 до 12 клубней. Корнеплоды имеют массу от 90 до 120 граммов, приблизительно одинаковые по размеру, округло-овальной формы. Картофель нетоварного вида встречается редко.
Кожура корнеплода светло-бежевого цвета, тонкая. Присутствуют в малом количестве мелкие глазки.
Назначение и вкусовые качества клубней
Из-за высокого содержания крахмала (20%) картофель Лорх используют при производстве этого вещества.
Перед внесением в реестр состоялась дегустация картофеля. Культура получила довольно высокую оценку – 4,8 по пятибалльной шкале. В кулинарии сорт картофеля активно используют при готовке гарнира и первых блюд. Отлично зарекомендовал себя в процессе тушения, жарки. Продукт после горячей обработки сохраняет форму. Картошка в меру рассыпчатая, имеет характерный вкус.
Созревание
Культуру можно отнести к среднепоздним. Всходы появляются спустя 2 недели после посадки, а спустя 120 суток корнеплодами достигается биологическая зрелость, можно собирать урожай.
Урожайность
Средние показатели урожайности – 250 ц/га, максимальные – 350 ц/га. Товарность плодов высокая.
Видео по теме: Посадка картофеля вразвал без окучивания 🚀 Выращивание по технологии Гордеевых
Выращивание и уход
Культура довольно неприхотлива, однако сорт чувствителен к недостатку света. При его нехватке растение направляет все свои силы на ботву. Помимо хорошей освещенности, территория обязана быть ровной. Культура неприхотлива к составу почвы, но лучше выбрать легкий вид грунта, например, супесь, суглинок. На тяжелых типах почвы клубни будут мелкие, даже деформированные.
При высадке важно учитывать особенности культуры:
- высаживать надо целые клубни, не разрезая, а глазки следует направлять вниз;
- картофель данного сорта можно высаживать без проращивания, тогда его выкапывают на 2 недели позже срока;
- если близко проходят грунтовые воды, можно поднять грядки на высоту 15-20 сантиметров;
- между лунками при посадке надо выдерживать не менее 35-40 сантиметров, а в междурядьях – 70-80 сантиметров.
Картофель Лорх надо заглублять:
- крупные клубни – на 8-10 см;
- мелкие – на 6-8 см.
Мероприятия по уходу за рассматриваемой культурой не отличаются сложностью, они традиционны. Если все выполнять правильно, через 3 месяца можно будет собирать урожай.
Смотреть видео: Как готовить картофель к посадке Проращивание на свету
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель, также как и другие овощные культуры, нуждается в увлажнении почвы. Важно своевременно и в нужном количестве поливать картошку, тогда хороший урожай будет гарантирован. Периодичность поливок и их норма зависят от погодных условий и особенностей климата региона.
Окучивание – это одна из процедур, помогающих значительно повысить урожайность картофеля и защитить его от сорняков. При окучивании происходит стимулирование роста как надземной, так и подземной частей растений. Это, в свою очередь, стимулирует закладку новых корней и образование клубней.
Посмотрите видео: Где взять картофель на посадку: 3 источника семенной картошки
Не всегда есть возможность высаживать картофель на полноценных плодородных почвах, поэтому регулярное внесение подкормок поможет улучшить ситуацию. При выращивании картофеля можно использовать органические, минеральные и органоминеральные удобрения.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Уборка картофеля – такой же важный этап, как и его выращивание. Если копать слишком рано, клубни не успеют вырасти и созреть, будут плохо храниться. Если с уборкой затянуть, картофель может пострадать от заболеваний или непогоды.
Посмотрите видео: Какие сорта белорусского картофеля самые вкусные и урожайные
Важно не только вырастить хороший урожай картофеля, но и правильно его сохранить. При создании оптимальных условий для хранения клубни могут пролежать, не портясь, 9-10 месяцев. Поэтому после сбора урожая нужно подготовить картофель к хранению и поместить в подходящее место.
Авторы ФГБНУ ВНИИКХ им. А.Г.Лорха Год допущения к использованию 1931 Назначение столовый, пригоден для производства крахмала, кормовой Урожайность (фильтр) среднеурожайный Средняя урожайность 250 ц/га Максимальная урожайность 350 ц/га Товарность высокая Товарность, % 88-92%
Описание куста высокий, хорошо облиственный Листья средние, светло-зеленые Цветки красно-фиолетовые Соцветие среднее
Масса клубня, г 90-120 Форма клубня округло-овальный Окраска кожуры светло-бежевая Структура кожуры гладкая, у вершины шелушащаяся Окраска мякоти белая Глубина глазков мелкая Вкус отличный Кулинарный тип С Развариваемость хорошо разваривается Потемнение мякоти отсутствует Содержание крахмала, % 15-20% Лежкость хорошая
Регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский Устойчивость к вирусам устойчив Устойчивость к раку картофеля восприимчив Устойчивость к золотистой нематоде восприимчив Устойчивость к фитофторозу листьев восприимчив Устойчивость к фитофторозу клубней восприимчив Устойчивость к парше обыкновенной умеренно восприимчив Устойчивость к ризоктониоз (черная парша) умеренно устойчив
Видео по теме: Голова садовая - Урожайные сорта картофеля
Старинный и неприхотливый картофель Лорх — каким урожаем порадует и почему он еще популярен
К какому виду по срокам созревания урожая относится картофель Лорх и насколько хорошо хранятся клубни? Этим сортом поделился наш старый знакомый, который давно его выращивает, но он живет в Краснодаре, а мы на Урале. Погостевав, прихватили с собой в подарок два ведра семенного материала. Теперь вот думаю, стоило ли это делать, ведь у нас климат более холодный, значит, и сроки созревания не совпадают. Мы сажаем в основном сорта для хранения, чтобы своя картошка была до нового урожая. А этот картофель успеет вызреть?
За свою почти 100-летнюю историю картофель Лорх нисколько не утратил популярности и по-прежнему остается самым востребованным. Высокая урожайность, отличные вкусовые характеристики и лежкость универсальных корнеплодов позволяет выращивать его не только для личных нужд, но и на продажу. А неприхотливость растений практически не накладывает территориальных ограничений.
Посмотрите видео: Сорт картофеля Памяти Лорха
Картофель Лорх – описание сорта
Отечественный сорт является одним из первых представителей советской селекции. Результат кропотливой работы ученых получился практически совершенным. Даже по сравнению с современными неприхотливыми сортами этот картофель во многом не только не уступает, но даже превосходит их.
Раскидистые высокие кусты густооблиственные и наращивают множество боковых ответвлений. Это следует учитывать, оставляя между лунками больше места, чтобы растениям не было тесно. Слаборассеченные листовые пластины средних размеров, зато соцветия очень пышные и красивые, с фиолетовыми венчиками.
Сорт картофеля Лорх хорошо адаптируется к температурным изменениям и составу почвы. Особых требований к последнему фактору у него нет, поэтому картофель можно выращивать в любом грунте. Исключение составляют тяжелые и плотные глинистые почвы, на которых клубни измельчаются и деформируются.
Старинный сорт Лорх получил официальную регистрацию еще в 30-х годах. Благодаря устойчивости его можно выращивать в центральной полосе и даже в северных регионах. Единственное, что следует учесть – влаголюбивость сорта. Засуха существенно снижает его урожайность.
Посмотрите видео: Как резать картофель для посадки? Вдоль или поперек? На сколько частей делить семенной клубень?
Иммунитет у отечественного сорта неплохой, к большинству вирусных заболеваний культуры он устойчив. Но восприимчив к золотистой нематоде, парше, фитофторозу и раку. А еще может страдать от проволочника.
Урожайность и плодоношение
По сроку созревания картофель Лорх относится к среднепоздним. Урожай можно собирать через 80-100 дней после появления всходов. Под каждым кустом формируется от 15 до 20 клубней, а общая урожайность с 1 га доходит до 350 ц.
Клубни у Лорха достаточно крупные, каждый в среднем около 100 г, причем собраны «в кучку», ведь корни растения не очень разрастаются. Форма картофелин немного вытянутая, кожица бежевого цвета, у верхушки немного шелушится. Глазки мелкие, расположены на поверхности кожуры. Белая мякоть на срезе имеет желтоватый оттенок и не темнеет в процессе термообработки. Содержание крахмала до 20 %, поэтому сорт считается универсальным. Из рассыпчатой картошки можно готовить пюре, жарить, запекать, а еще из нее делают крахмал. Немаловажен и тот факт, что лежкость клубней составляет более 90 %. Картофель хорошо хранится всю зиму и может даже долежать до нового урожая.
Посмотрите видео: Выкопка картофеля сорта Лорх. Возникший вопрос. Кострома 2019г.
Плюсы и минусы сорта
Старинный картофель Лорх продолжает оставаться востребованным благодаря таким преимуществам:
- урожайности;
- крупным клубням с рассыпчатой мякотью;
- длительному хранению;
- транспортабельности;
- универсальности использования клубней;
- неприхотливости;
- неплохому иммунитету.
Одним из главных недостатков считается повышенная требовательность к влаге, особенно на стадии активной вегетации. Кроме того, иммунитет у сорта есть не от всех заболеваний.
Использованные источники: glav-dacha.ruОписание сорта картофеля Лорх
Плюсы и минусы выращивания
Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Сорт неприхотлив к почве, но требует полива и подкормок. Отличаются густой листвой, обильным и продолжительным цветением. Умные советы садоводам - ogorodum. Ольга Поляковская Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине.
Мякоть картофеля хорошо разваривается, становится рассыпчатой и прекрасно подходит для приготовления пюре. Лорх, Александр Георгиевич , Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты — выращенные своими руками! Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания. Устойчив к большинству вирусных заболеваний, ржавчине, бактериозу. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит.
Посмотрите видео: 25 сортов картофеля в одном ролике
История выведения
Хранение Заморозка Сушка Хранение МЕНЮ Огородум. Выведен в году на картофельной селекционной станции ныне Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А. Рекомендуется применение капельной системы орошения. В первую очередь это посевные лунные, цветочные и т.
В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания. Выведен в году на картофельной селекционной станции ныне Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.
Лорх, Александр Георгиевич , Период цветения продолжительный, соцветия пышные и обильные, состоящие из крупных цветков с красно- или розово-фиолетовыми венчиками антоциановое окрашивание средней интенсивности. В прошлом году наконец-то удалось найти в продаже семенную картошку. Вкусовые качества отличные, отварные клубни сохраняют форму, но приобретают рассыпчатую текстуру благодаря высокому содержанию крахмала:.
Посмотрите видео: КАРТОФЕЛЯ БУДЕТ В 2 РАЗА БОЛЬШЕ ЕСЛИ ПОСАДИТЕ ТАКИМ СПОСОБОМ. Как посадить картофель.
Характеристика и описание сорта
Слышали много хороших отзывов о картофеле Лорх. В году сорт включён в Государственный реестр. Сорт устойчив к вирусным болезням, фитофторе , бактериозам , но не устойчив к раку. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т.
Растения высокие, с большим количеством мощных разветвленных стеблей и светло-зеленых листьев. Лорха советским селекционером Лорхом. Вкус отличный, мякоть белая, при варке рассыпчатая, нетемнеющая. Кожура светло-бежевая, гладкая, слегка шелушащаяся у верхушки.
Поражается следующим распространенным болезнями: раком D1 , паршой обыкновенной, фитофторозом по ботве и клубням, золотистой картофельной нематодой Ro1. За долгую историю «Лорх» пережил периоды массового возделывания когда под его посадку отводились огромные площади и полного забвения.
О проекте Реклама на сайте Условия использования Политика конфиденциальности Правообладателям. Лорх — высокопластичный среднепоздний сорт картофеля. Поражается следующим распространенным болезнями: раком D1 , паршой обыкновенной, фитофторозом по ботве и клубням, золотистой картофельной нематодой Ro1 Цвет венчиков Розово- или красно-фиолетовый Особенности выращивания Агротехника стандартная. Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине.