Клубника — Что Это: Орех Или Ягода? Подробное Описание

Содержание статьи:


  • Клубника - это орех, а не ягода
  • Клубника
  • Выращивание клубники: лучшие способы и правила посадки
  • Клубника - это орех, а не ягода

    Клубнику можно встретить практически на каждом приусадебном участке. Ведь ее сочные сладкие ароматные плоды нравятся не только взрослым, но и детям. И многие люди на вопрос о принадлежности плодов культуры сразу ответят, что они являются ягодами. Однако с точки зрения ботаники это не так. Поэтому следует разобраться, # клубника ягода или фрукт, а, может быть, орех, и какие признаки указывают на ее принадлежность к каждому виду.

    Описание клубники

    Данная культура относится к семейству Розовые, роду Fragaria, который включает как садовые, так и дикорастущие виды. Научное название ее – земляника садовая, а тип растения – травянистый кустарник. Народное название клубника получила из-за шарообразной формы плодов, так как в переводе «клуб» означает круглый.

    Это многолетнее растение, в отличие от земляники, образует более крупный куст. Высота его достигает 20-25 см, в зависимости от сорта. Листья тройчатые, светло- или темно-зеленые, расположены на длинных черешках, с обратной стороны покрыты мелкими волосками. Они образуют прикорневую розетку.

    Соцветия представляют собой многоцветковый щиток. Точка роста расположена по центру куста. Цветы простые, состоящие из пяти лепестков белого или розового оттенка, обычно обоеполые. Цветоносы возвышаются над листвой.

    Корневище мочковатое, утолщенное к поверхности почвы, бурого оттенка. На однолетних коротких побегах в течение сезона вырастают ползучие усы, на которых появляются молодые розетки. Их можно использовать для размножения культуры.

    Плод представляет собой разросшийся сочный цветоложе. При созревании он приобретает красный, реже белый, розовый оттенок. Вкус сладкий с небольшой долей кислинки.

    Важно! Клубника и лесная земляника – две разные культуры, хотя они и являются ближайшими родственниками.

    Правда ли, что # клубника орех

    Согласно ботанической классификации плод клубники – это орех. Однако не в том понимании, что он покрыт твердой скорлупой и имеет съедобную часть внутри, а относится к многоорешкам. Ведь на разросшемся сочном цветоложе культуры образуется много семян. На одном плоде их около 180 штук. И именно они являются орешками. Их отличие от семянок заключается в том, что образуются не в нижней завязи, а на поверхности плода.

    Поэтому с точки зрения ботаники многие привычные ягоды и фрукты на самом деле имеют совершенно другую принадлежность, и клубника не является исключением. Такая путаница возникла, так как обозначение плодов появилась много веков назад, и только намного позже ботаники смогли найти им точное название.

    Посмотрите видео: \

    Почему клубника фрукт

    Теперь следует разобраться, а правда ли, что клубника — фрукт. Ведь так принято называть сочный плод с большим количеством мякоти. При этом неважно, что вкус у него может быть и не сладким. Исходя из этого, можно сказать, что клубника также относится к этой категории.

    Понятие «фрукт» считается бытовым и хозяйственным. От ягод он в основном отличается большим размером. В процессе еды его откусывают, а не кладут целиком в рот.

    Признаки ягод у клубники

    Ягоды – это разновидность фруктов, но только меньшего размера. Согласно ботанике, так называют плоды с плотной кожистой внешней оболочкой, сочной мякотью внутри и несколькими плотными мелкими семенами. Ягода может развиваться из верхней или нижней завязи. В последнем случае на верхушке образуется высохший околоцветник.

    Если плод развивается, как ягода, но в этом процессе участвует не только завязь, а и цветоложе, то тогда его принято называть ложной ягодой. При этом истинные плоды-орешки могут образовываться как на поверхности, так и внутри плода. Исходя из этого можно сказать, что клубника относится к категории ложных ягод. Поэтому плоды этой культуры нельзя точно отнести к какой-то определенной классификации.

    Видео по теме: Почему я отказалась от черного спанбонда на клубнике. Первые работы весной на грядке с клубникой

    Важно! По наличию характерных признаков к числу ягод также относится и огурец, хотя все его воспринимают, как овощ.

    Интересные факты

    Клубнику выращивают во многих странах мира. И с каждым годом, благодаря усилиям селекционеров, появляется все больше новых видов культуры. Это дает возможность значительно расширить ареал ее распространения. Однако, несмотря на то, что клубника известна практически каждому человеку, никто не знает все об этой уникальной культуре.

    Наиболее интересные факты:

    1. Ученые установили, что клубника содержит 35 тысяч генов, в то время как у человека их не более 25 тысяч.
    2. По содержанию витамина C ложные яблоки данной культуры значительно превосходят лимон. В 100 г свежих плодов концентрация аскорбиновой кислоты составляет 60 мг, что достаточно для восполнения суточной потребности человека.
    3. В бельгийском небольшом городке Вепион существует музей, посвященный клубнике. Представленные в нем экспонаты рассказывают об истории происхождения культуры, существующих легендах. А рядом с музеем расположен сад, в котором выращивают множество ее сортов, и магазинчик, где посетителям продают лакомства и напитки из клубники.
    4. Уже три года самой крупной в мире ягодой считается плод, который был выращен в Японии. Вес ее составил 250 г, диаметр – 30 см, высота – 8 см, а ширина – 15 см. При этом ягода была сладкой, вкусной и ароматной.
    5. При посадке клубники рядом со шпинатом, чесноком, петрушкой, луком, салатом, шалфеем и огуречной травой повышается урожайность культуры и ее устойчивость к заболеваниям, вредителям. А мульчирование посадок данной культуры хвоей помогает улучшить вкус ее ложных ягод.

    Заключение

    Сделать окончательный вывод о том, что # клубника ягода или фрукт, невозможно, поскольку она сочетает не только признаки данных плодов, но и многоорешка. Однако это и не принципиально для обычных людей. Ведь принадлежность не изменяет тот факт, что клубника обладает приятным вкусом и ароматом. Поэтому садоводам и фермерам ее привычно называть ягодой.

    Посмотрите видео: СОРТА КЛУБНИКИ, которые мы удалили.... и по каким причинам... / коллекция Светланы Татур.

    Уважаемые читатели, не забудьте подписаться на наш канал "ДАЧНЫЕ-ДЕЛА.РФ", поставить ЛАЙК и поделится с друзьями если статья полезна!

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Клубника

    Клубни́ка настоя́щая, или Земляни́ка мускусная, или Земляни́ка мускатная, или Шпа́нка [3] (лат. Fragária moscháta ) — многолетнее травянистое растение, вид рода Земляника ( Fragaria ) семейства Розовые ( Rosaceae ). Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая.

    В диком виде произрастает в Европе; в культуре возделывается также преимущественно в Европе (во Франции, Великобритании, Германии и др.). По урожайности уступает землянике садовой. Требовательна к влаге, теневынослива. Агротехника совпадает с агротехникой садовой земляники.

    Видео по теме: Паляниця

    Часто неправильно называют ягодой разросшееся сочное цветоложе — так называемую ложную ягоду.

    Содержание

    Ботаническое описание

    Многолетнее травянистое растение 15—35 сантиметров высотой. Стебель прямостоячий, железистоопушённый.

    Листья крупные, тройчатые, светло-зелёного цвета.

    Соцветия щитковидные из 5—12 цветков на коротких густоопушённых цветоножках. Цветки обычно однополые (в культуре имеются сорта с обоеполыми цветками), пятилепестковые, белого цвета, с двойным околоцветником. Чашечка состоит из пяти сросшихся чашелистиков, венчик — из пяти свободных лепестков.

    То, что обычно называют «ягодой» земляники, в действительности является разросшимся цветоложем, на поверхности которого находятся многочисленные мелкие конические сочные ярко-красные (реже с розоватым оттенком) плоды — орешки, обладающие сладким вкусом и характерным ароматом [4] .

    Происхождение

    Археологические раскопки свидетельствуют, что клубника была в европейских лесах ещё во времена неолита. Скорее всего, она была известна как лакомство уже в эпоху античности. Этот факт можно подкрепить упоминаниями в египетских и греческих письменных источниках. Вергилий говорит о клубнике, как о спасительнице невнимательных молодых людей, которые только благодаря этой ягоде могли заметить в траве змею. В XV веке первые окультуренные ягоды клубники перекочевали из Пиренеев в Прованс, а позже и в Лангедок. Дальше клубника быстрыми темпами завоевала всю Европу [5] .

    Посмотрите видео: КЛУБНИКА ОТ А ДО Я. Советы по выращиванию клубники для большого урожая

    Распространение и среда обитания

    Клубника в диком виде произрастает в Европе, в культуре возделывается также преимущественно в Европе (во Франции, Великобритании, Германии и др.), а также в Южной и Северной Америке.

    Химический состав

    Плоды содержат сахара (6—9,5 %), лимонную, яблочную, хинную, салициловую, фосфорную кислоты, при созревании появляется янтарная, следы шикимовой и гликолевой кислот; витамин C, пектиновые вещества, антоцианы, каротин, эфирное масло, следы витамина В; флавоноиды — кверцетин, кверцитрин. [6] Калорийность клубники составляет всего 36.9 ккал на 100 г, что делает ее по-настоящему диетическим продуктом. [7]

    Значение и применение

    клубника что это

    В свежем виде плоды применяются в пищу, в кондитерском производстве — для вин и ликёров. Клубника — богатый источник витамина С. Аромат клубники активно применяется в косметической отрасли. В народной медицине настои плодов и листьев используют как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и анемии.

    Смотреть видео: Клубника — что это

    Заболевания клубники

    Согласно замыслу одного из участников Википедии, на этом месте должен располагаться специальный раздел.
    Вы можете помочь проекту, написав этот раздел.

    клубника что это

    Серая гниль — опасная и очень распространённая болезнь.

    См. также

    Примечания

    1. Используется также название Покрытосеменные.
    2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
    3. Губанов И. А. и др. 734. Fragaria moschata Duch. — Земляника мускусная, или Клубника настоящая, или Шпанка // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 370. — ISBN 9-87317-128-9
    4. Земляника — статья из Большой советской энциклопедии (Проверено 24 августа 2009)
    5. Клубника на сайте Природная еда (Проверено 19 января 2012)
    6. Под ред. Борисова М. И. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. — Мн. : «Ураджай», 1974. — С. 230. — 336 с.
    7. Клубника и всё о ней

    Литература

    • Губанов И. А. и др. 734. Fragaria moschata Duch. — Земляника мускусная, или Клубника настоящая, или Шпанка // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 370. — ISBN 9-87317-128-9

    Ссылки

    • Клубника — статья из Большой советской энциклопедии (Проверено 20 июля 2009)
    • Растения по алфавиту
    • Розановые
    • Ягоды
    • Пищевые растения
    • Сельскохозяйственные культуры

    Wikimedia Foundation . 2010 .

    Смотреть видео: Как работать в новых реалиях? Что сейчас происходит и что будет с фермерами!?

    Полезное

    Смотреть что такое "Клубника" в других словарях:

    КЛУБНИКА — ягода многолетнего травянистого растения. Отличается хорошей зимостойкостью, может выращиваться в суровых условиях севера и востока (Урал, Сибирь, Дальний Восток). Клубника произрастает и в диком виде в лесах и кустарниках в Европейской части… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

    Клубника — Клубника. КЛУБНИКА, многолетнее травянистое растение рода земляника. Выращивают в Европе, в том числе в Европейской части России. Ягоды мелкие, сладкие, с белой мякотью и специфическим ароматом. Клубникой часто неправильно называют землянику… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

    клубника — земляника мускатная Словарь русских синонимов. клубника сущ., кол во синонимов: 4 • земляника мускатная (1) • … Словарь синонимов

    Видео по теме: КЛУБНИКА из семян ПОКУПНОЙ ЯГОДЫ - это просто🍓🍓🍓

    Клубника — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных, дающее сладкие ароматные ягоды розово красного цвета • обиходное название крупной садовой земляники. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь

    клубника — КЛУБНИКА, виктория … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

    клубника — Клубника: 1 — цветущее растение; 2 — мужской цветок; 3 — женский цветок; 4 — плод. клубника, земляника мускатная (Fragaria moschata), вид многолетних травянистых растений — рода земляника семейства розовых. В диком виде… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

    КЛУБНИКА — КЛУБНИКА, многолетнее травянистое растение рода земляника. Выращивают в Европе, в том числе в Европейской части России. Ягоды мелкие, сладкие, с белой мякотью и специфическим ароматом. Клубникой часто неправильно называют землянику садовую … Современная энциклопедия

    КЛУБНИКА — многолетнее травянистое растение рода земляника семейства розоцветных, плодовая культура. Выращивают главным образом в Европе. Ягоды сладкие, пряные, с сильным ароматом. Клубникой часто неправильно называют землянику садовую … Большой Энциклопедический словарь

    КЛУБНИКА — КЛУБНИКА, клубники, мн. нет, жен. Садовая сладкая ягода вроде земляники, но крупнее. || Растение с этими ягодами. Куст клубники. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

    Видео по теме: - Скажи паляниця! - Это клубника на русском? - Какая нах#й клубника!?

    КЛУБНИКА — КЛУБНИКА, и, жен. 1. Многолетнее травянистое растение сем. розоцветных со сладкими ароматными розово красными ягодами, а также его ягоды. Лесная к. 2. Обиходное название крупной садовой земляники. | уменьш. клубничка, и, жен. | прил. клубничный,… … Толковый словарь Ожегова

    Использованные источники: dic.academic.ru

    Выращивание клубники: лучшие способы и правила посадки

    Особенности посадки клубники

    В культуре К. Однокоренные слова к слову клубника клубень клубневидный клубневой клубнеплод клубничка клубничный клубнелуковица клубниковка клубнично Все однокоренные слова к слову клубника. Словарь Ожегова клубника. Урожайность значительно ниже, чем у земляники садовой. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона клубника. Садовая сладкая ягода вроде земляники, но крупнее. Агротехника К.

    Рифма к слову клубника. Куст клубники. Клубникой часто неправильно называют землянику садовую. Предложите свой вариант значения к слову клубника. Однокоренные слова к слову клубника клубень клубневидный клубневой клубнеплод клубничка клубничный клубнелуковица клубниковка клубнично Все однокоренные слова к слову клубника. Агротехника К.

    Словарь Ушакова клубника. Ягоды такого растения. В культуре К. Цветки белые, с 5 лепестками, обычно однополые, в культуре встречаются сорта с обоеполыми цветками.

    Агротехника К. Ассоциации к слову клубника бабушка варенье виктория вишня вкус вода грядка дача деревня десерт джем еда земля земляника июнь кисель клуб компот корзина красная красный кулебяка куст лето малина мороженое овощи огород плоды повидло полив посадка растение сахар сироп сливки солнце. Словарь Ожегова клубника. Обиходное название крупной садовой земляники.

    Посмотрите видео: - Скажи паляниця! - Это клубника на русском? - Какая нах#й клубника!?

    Описание и характеристика культуры

    Ягоды такого растения. Словарь Ушакова клубника. Добавить свое значение.

    Энциклопедия «Биология» клубника. Клубникой часто неправильно называют землянику садовую. Словарь Ефремовой клубника. Предложите свой вариант значения к слову клубника. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона клубника. Обиходное название крупной садовой земляники.

    Выращивают в основном в Европе. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона клубника. Ударение в слове клубника. Энциклопедический словарь клубника. Садовая земляника.

    Посмотрите видео: Рассада клубники \

    Клубника — ягода или фрукт?

    Ягоды сладкие, пряные, с сильным ароматом. Многолетнее травянистое растение сем. Словарь Ожегова клубника. Ягоды такого растения.

    Ягоды употребляются свежими и используются для переработки варенье и т. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона клубника. Клубникой часто неправильно называют землянику садовую. Известны сорта: Шпанка растения двудомные и Миланская однодомная с обоеполыми цветками. Агротехника К.

    Словарь Ушакова клубника. В культуре К. Выращивают главным образом в Европе. Клубникой часто неправильно называют землянику садовую. Энциклопедия «Биология» клубника. Словарь Ожегова клубника. Цветоносы выше листьев.

    Философова, М. Урожайность значительно ниже, чем у земляники садовой. Энциклопедия «Биология» клубника. Выращивают главным образом в Европе. Выращивают в основном в Европе.

    Итальянские Сорта КлубникиКлубника Эльсанта Описание СортаКрыжовник Без Шипов Сорта Для СибириРед Мит Полезные СвойстваРедька Масличная Технология ВозделыванияНа Какой Высоте Летают ГолубиМаты Для КлубникиШалфей Дубравный СортаКлубника Корона Описание СортаДолгоносик На Клубнике Как БоротьсяЧем Подкормить Клубнику Во Время ЦветенияСмородина Экзотика Описание СортаКлубника Фестивальная Описание Сорта ФотоОгонек Сорт АрбузаКлубника В Трубах ФотоСорт Клубники Елизавета 2 Описание И Фото